胰蛋白酶（牛胰）/Trypsin(bovine pancreas) CAS號：9002-07-7

級別：BR
分子量：23300～23800
效價：1：250
活力：≥250 USP u/mg（等于1000 BAEE u/mg）
干燥失重：≤4.8%
性狀：由牛胰提取而得的一種肽鏈內(nèi)切酶，白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和*醚。等電點(diǎn)pI 10.5。＊適pH值7.8～8.5左右，pH值2～3是穩(wěn)定的，pH值5以上易自溶失活，pH>9.0不可逆失活。Ca2+對酶活性有穩(wěn)定作用；重金屬離子、有機(jī)磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制劑對其活性有強(qiáng)烈抑制
用途：生化研究。專一性催化水解賴氨酸、精氨酸羧基形成的肽鍵，可用于蛋白質(zhì)化學(xué)研究
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上海牧榮生物科技有限公司

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